咖啡馆经营管理

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  • 【作者】李建忠 编著
  • 【关键词】咖啡馆 商业经营 高等职业教育 教材
  • 【出版社】暨南大学出版社
  • 【出版日期】2015.08
  • 【ISBN】978-7-5668-1446-3
  • 【中图分类号】 F719.3
  • 【内容简介】本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的成本控制、咖啡馆的经营战略管理等。全部展开
  • 【页码】168页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    诸暨市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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