中国典故菜肴集 汉英对照

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  • 【作者】张恩来 编著
  • 【关键词】菜谱 中国 菜谱
  • 【出版社】外文出版社
  • 【出版日期】2001
  • 【ISBN】7-119-02824-3
  • 【中图分类号】 TS972.182
  • 【内容简介】本书不仅介绍烹调精美的菜品,而且还介绍每道菜的由来、发展和形成过程,还筛选了近80个有特色典故菜肴.全部展开
  • 【页码】175页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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