汤谱

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  • 【作者】海月[编;]
  • 【关键词】汤菜 菜谱 中国 汤菜 菜谱
  • 【出版社】延边人民出版社
  • 【出版日期】2002
  • 【ISBN】7-80648-594-5
  • 【中图分类号】 TS972.122
  • 【内容简介】本书分为:猪、牛肉类,鱼、海鲜类,素菜类,鸡肉类,美容、滋补类,介绍了干豆排骨汤、萝卜丝鲫鱼汤、香菇海底树汤、一品猴头菇、猪尾浓汤等的做法。全部展开
  • 【页码】70页页
  • 【丛书名】家庭经典厨艺
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 拱墅区图书馆分馆 绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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