绍兴酒文化

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  • 【作者】沈标桐 编著
  • 【关键词】 文化 绍兴市
  • 【出版社】西泠印社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-80517-764-3
  • 【中图分类号】 G122/TS262.4
  • 【内容简介】本书讲述了绍兴古城和绍兴酒的历史;绍兴酒的品类和酿造方法,饮用和贮藏知识,营养成分和独特风格;流传在绍兴的酒具、酒谚、酒俗和酒史佳话、诗词名句等。全部展开
  • 【页码】87页页
  • 【丛书名】绍兴乡土文化
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 临安图书馆 绍兴图书馆 绍兴市柯桥区图书馆

  • 【获取途径】
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