度假饭店的开发与管理 第二版

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  • 【作者】(美)吉(Gee,C. Y.)著;向萍译
  • 【关键词】旅游饭店 商业管理 教材 旅游饭店 商业管理
  • 【出版社】中国旅游出版社
  • 【出版日期】2003
  • 【ISBN】7-5032-1368-7
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书内容包括:度假饭店的概念、规划与开发、人员组织和人际关系、前台及后台管理、安全及风险管理、市场营销及财务管理等。全部展开
  • 【页码】594页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    长兴县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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