吃遍中国 04 北京菜

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  • 【作者】王晓东陈勇摄影
  • 【关键词】菜谱 中国 菜谱 北京
  • 【出版社】中国民族摄影艺术出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-80069-638-3
  • 【中图分类号】 TS972.182/TS972.182.1
  • 【内容简介】本书对北京菜进行了介绍,收有“特色菜”、“肉类”、“水产类”、“素菜类”、“汤羹类”、“主食”六部分菜谱。全部展开
  • 【页码】96页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 诸暨市图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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