酒店管理师 基础知识

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  • 【作者】贺湘辉 主编
  • 【关键词】饭店 商业管理 职业培训 教材
  • 【出版社】中国劳动社会保障出版社
  • 【出版日期】2009
  • 【ISBN】978-7-5045-7800-6
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书分为八个模块单元,主要内容包括酒店概述、酒店管理基础理论、酒店职业道德、酒店服务礼仪、酒店服务心理、酒店饮食文化、酒店相关管理法规、酒店英语等。全部展开
  • 【页码】194页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 临平区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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