酒店客房服务管理

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  • 【作者】郭春敏
  • 【关键词】饭店 商业服务 饭店 商业管理
  • 【出版社】南方日报出版社
  • 【出版日期】2004
  • 【ISBN】7-80652-292-1
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书首先阐述客房服务管理从业者应有的基本概念与服务态度认识,接着介绍客房类型与客房部专业用语,进而介绍客房服务员在整理房间前的准备作业与进入客房等各项作业与服务的内容与程序,最后介绍紧急事件与特殊事件处理与顾客档案建立等工作。全部展开
  • 【页码】301页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 衢州市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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