西餐英语

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  • 【作者】姜虹 主编
  • 【关键词】西式菜肴 英语 高等职业教育 教材
  • 【出版社】东北师范大学出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-5602-9645-6
  • 【中图分类号】 H31/TS972.118
  • 【内容简介】本书介绍西餐馆种类、餐具、西餐菜式、餐桌礼仪及烹调方式等与西餐相关的文化知识,以及餐位预订、引客入座、点餐服务、上菜服务、结账服务等西餐服务流程常用的英语,每单元包括情景对话、相关文章及大量练习。全部展开
  • 【页码】148页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 西湖区图书馆分馆 新昌县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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