前厅、客房服务与管理

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  • 【作者】欧阳驹沈永青 主编
  • 【关键词】饭店 商业服务 高等学校 教材 饭店 商业管理 高等学校 教材 饭店 商业服务 商业管理
  • 【出版社】武汉理工大学出版社
  • 【出版日期】2011
  • 【ISBN】978-7-5629-3193-5
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书分为上下两篇,基于酒店实际工作过程将酒店前厅、客房服务与管理设计成客房预订、前厅礼宾服务、前厅接待业务与管理、前厅系列服务、宾客关系处理、客房清洁服务与管理、客房系列服务、客房物品设备与清洁保养、客房安全管理等九个学习情境。全部展开
  • 【页码】12,335页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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