农业基础化学

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  • 【作者】徐丽芳姜有昌于文惠 主编
  • 【关键词】农业化学 高等职业教育 教材
  • 【出版社】中国农业大学出版社
  • 【出版日期】2011
  • 【ISBN】978-7-5655-0199-9
  • 【中图分类号】 S13
  • 【内容简介】本书共分五篇:第一篇为无机化学基础知识,包含稀溶液、胶体、弱电解质电离等无机四大平衡;第二篇为定量分析,主要介绍容量分析的四大滴定法和仪器分析中的吸光光度分析法;第三篇为有机化学基础知识,包含烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及取代酸、油脂、杂环化合物和生物碱的命名、性质及应用;第四篇为生物高分子化合物,包含糖类和蛋白质的结构、性质及应用;第五篇为与理论内容相关的实验内容。全部展开
  • 【页码】375页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 南浔区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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