生物化学

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  • 【作者】徐坤山张知贵陆璐 主编
  • 【关键词】生物化学 高等职业教育 教材
  • 【出版社】江苏凤凰科学技术出版社
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-7-5537-9172-2
  • 【中图分类号】 Q5
  • 【内容简介】本书共分十四章,内容主要包括蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖及其代谢、脂类及其代谢等,突出有关生物学意义的解释和说明,加强实际应用案例的分析。全部展开
  • 【页码】214页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 滨江区图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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