营养与膳食指导

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  • 【作者】韦柳春潘毅 主编
  • 【关键词】营养学 教学参考资料 膳食 食品营养 教学参考资料
  • 【出版社】西安交通大学出版社
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-7-5605-9960-1
  • 【中图分类号】 R151
  • 【内容简介】本书共四个模块:膳食调查与膳食计算、食谱编制、社区营养教育、医院膳食指导。每个模块都有任务、技能要求等相关知识,用以指导学生明确目标,掌握知识和提高技能。全部展开
  • 【页码】97页页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    缙云县图书馆 东阳市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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