军队营养与食品学

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  • 【作者】高兰兴郭俊生郭长江 主编
  • 【关键词】军队卫生 营养学 军队卫生 食品卫生学
  • 【出版社】军事医学科学出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-80245-142-1
  • 【中图分类号】 R821.6
  • 【内容简介】本书阐述了营养素对人体的各种功效,军人在特殊环境条件下和特殊军事作业时机体对营养素的需要量,军用食品对军人的保健作用及军事效益。全部展开
  • 【页码】639页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 富阳图书馆分馆

  • 【获取途径】 文献传递
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