食品质量检验员 国家职业资格四级

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  • 【作者】郑吉园主编;上海市质量检测协会编写
  • 【关键词】食品检验 技术培训 教材
  • 【出版社】中国劳动社会保障出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-5045-6886-1
  • 【中图分类号】 TS207.3
  • 【内容简介】本书内容分为基础知识、常用器皿和仪器设备、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理等。全部展开
  • 【页码】236页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 桐庐图书馆分馆 建德图书馆分馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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