中国十大面条 上

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  • 【关键词】面食 食谱
  • 【出版社】农业教育声像出版社
  • 【出版日期】[出版年不详]
  • 【ISBN】978-7-88098-738-6
  • 【中图分类号】 TS972.132-793
  • 【内容简介】本系列节目将带您一起领略中国传统的河南烩面,武汉热干面,杭州片儿川等,详细介绍这五大面条的制作工艺。全部展开
  • 【页码】1DVD页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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