大豆球蛋白引起仔猪过敏反应及其缓解机制研究

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  • 【作者】孙鹏
  • 【关键词】大豆 植物蛋白 诱发反应 仔猪 变态反应 研究
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-7-5116-3632-4
  • 【中图分类号】 S565.101/S858.28
  • 【内容简介】本书从多个方面研究了大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制。内容包括:大豆抗原诱发仔猪过敏的研究进展,大豆抗原蛋白Glycinin样品纯度及免疫原性的测定,大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪致敏机理的研究等。全部展开
  • 【页码】120页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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