益生芽孢杆菌生产与应用

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  • 【作者】胡永红 [等]著
  • 【关键词】乳酸细菌 研究
  • 【出版社】化学工业出版社
  • 【出版日期】2015
  • 【ISBN】978-7-122-21539-0
  • 【中图分类号】 Q939.11
  • 【内容简介】本书共分六章,分别为:绪论;芽孢杆菌分类与鉴定;益生芽孢杆菌的培养特性及发酵方法;益生芽孢杆菌的代谢;益生芽孢杆菌生理功能及生物防治机制;益生芽孢杆菌系列产品开发与应用。全部展开
  • 【页码】281页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 温州市图书馆 湖州市图书馆 金华市图书馆

  • 【获取途径】
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