饭店人力资源管理

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  • 【作者】徐文苑贺湘辉 编著
  • 【关键词】饭店 劳动力资源 资源管理 高等教育 教材 饭店 劳动力资源 资源管理
  • 【出版社】清华大学出版社/北京交通大学出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-5121-0330-6
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书共9章,全面阐述了饭店人力资源管理中的基本要点,包括饭店人力资源管理概论、饭店员工的职务分析、饭店员工的招聘与录用、饭店员工的培训、饭店员工的绩效考评、饭店员工的激励等具体内容。还突出介绍了一些经多家星级酒店实践检验行之有效的人力资源管理政策与程序的范本及实务等内容。全部展开
  • 【页码】311页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    杭州图书馆 建德图书馆 淳安图书馆分馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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