四季海鲜菜

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  • 【作者】紫毫
  • 【关键词】汤菜 菜谱 中国 汤菜 菜谱
  • 【出版社】陕西旅游出版社
  • 【出版日期】2001
  • 【ISBN】7-5418-1601-9
  • 【中图分类号】 TS972.122
  • 【内容简介】本书分春天汤谱、夏季汤谱、秋季汤谱、冬季汤谱四部分,介绍了各种汤的菜谱,每种汤谱均给出了原料、制作过程、特点等。全部展开
  • 【页码】197页
  • 【丛书名】家庭四季美食丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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