食品安全多元治理

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  • 【作者】王硕 主编
  • 【关键词】食品卫生 卫生管理 研究 中国
  • 【出版社】南开大学出版社
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-310-04380-4
  • 【中图分类号】 R155.5
  • 【内容简介】本书顺应食品安全治理的新形势,将中心最新的科研成果进行整合,以食品安全的整体性研究、全局性把握为特点,力求在国内率先推出食品安全多元治理的研究成果。内容包括国内食品安全的现状、归因、食品安全多元治理的内涵、食品安全多元治理的理论与方法等。全部展开
  • 【页码】286页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 宁波图书馆 温州市图书馆 金华市图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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