营养师教你不用怕 用实证科学破解27个常见饮食迷思

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  • 【作者】蔡正亮
  • 【关键词】膳食营养
  • 【出版社】远流出版事业股份有限公司
  • 【出版日期】2018
  • 【ISBN】978-957-32-8219-8
  • 【中图分类号】 R151.4
  • 【内容简介】科学乃是厘清迷思的唯一途径,更是知识来源的基础。作者详解近五年来讨论度高、具话题性的27个包含迷思,内容涵盖四大主题:食品安全、减重瘦身、慢性疾病以及保健食品。以科学数据传达正确的营养知识,让你穿透众说纷纭的谣言迷雾,直达真正健康无负担的包含生活。全部展开
  • 【页码】366页
  • 【丛书名】绿蠹鱼
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    温州市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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