别让错误的营养观害了你 旅美权威营养专家破除58个常见饮食迷思

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  • 【作者】白小良
  • 【关键词】营养学
  • 【出版社】江西科学技术出版社
  • 【出版日期】2019
  • 【ISBN】978-7-5390-6604-2
  • 【中图分类号】 R151
  • 【内容简介】本书系统总结了自己四十年来的营养实践经验,并融合在美国接触到最新的营养新知,从碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、款物质五大营养素着手,以大量实例解答了日常普遍可见的饮食及健康迷惑,厘清了很多错误的营养观,帮助读者树立正确的营养观并实践之,让读者吃得既明智又健康,以保证身体的营养所需,避免过度甚至错误摄取营养。全部展开
  • 【页码】188页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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