让孩子吃得更科学 少儿营养保健饮食

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  • 【作者】善琪 , 王旭刚 , 魏蓝
  • 【关键词】儿童营养
  • 【出版社】西安交通大学出版社
  • 【出版日期】1993
  • 【ISBN】7-5605-0564-3
  • 【中图分类号】 R153.2
  • 【内容简介】这本书参考了大量国内外权威性营养学资料,融汇儿童生理学、营养学及烹饪技术等多门学科,从饮食到营养,从人体发育的需要到食物的营养价值,从人体疾病到食物的医疗作用,从孩子厌食到食物的烹饪等,都一一给予科学详尽的指导。全部展开
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嘉兴市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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