天然产物分离技术

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  • 【作者】王振宇, 卢卫红主编
  • 【关键词】天然有机化合物 分离
  • 【出版社】中国轻工业出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5019-8120-5
  • 【中图分类号】 TQ28
  • 【内容简介】本书分为上下两篇,共十一章,上篇介绍了萜类、多酚类、甾体类、脂肪酸类、生物碱、多糖等天然产物的性质、分类和生理功能;下篇重点阐述了天然产物的分离技术,包括超声波萃取、微波萃取、强电场萃取、超临界流体萃取、反胶束萃取离心分离、层析技术、膜分离技术、液膜分离、分子蒸馏分离技术的基本原理、工艺技术、设备参数和应用实例。全部展开
  • 【页码】13,314页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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