茶叶商品学

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  • 【作者】陈椽 主编
  • 【关键词】茶叶 商品学
  • 【出版社】中国科学技术大学出版社
  • 【出版日期】1991.5
  • 【ISBN】7-312-00262-5
  • 【中图分类号】 F768.2/F762.2/F762.2
  • 【内容简介】研究了茶叶商品的发展史,茶叶的分类、命名、生产制作、理化标准、生理功能、营养成分、药用及方剂、合理饮茶,及茶叶商品的标准化等。全部展开
  • 【页码】375页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 绍兴图书馆 温岭市图书馆 安吉县图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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