通海生态美食

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  • 【作者】周杰 主编通海县餐饮行业协会
  • 【关键词】饮食 文化 通海县
  • 【出版社】云南美术出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5489-0817-3
  • 【中图分类号】 TS971.1
  • 【内容简介】本书深入挖掘了通海的饮食文化,在介绍各种特色菜肴的同时,还介绍了通海风景揽胜,民风民俗,以话、游、赏、品通海为章节,力求多方位展示通海厚重的历史文化,宣扬多民族的生态美食。全部展开
  • 【页码】150页
  • 【丛书名】云南省饮食文化系列丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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