法式料理名厨配菜技法大全( 畅销纪念版) : 100+创意蔬菜料理与肉类海鲜食谱, 以法式正统烹调手艺展现食材特性, 大厨亲授法式配菜料理的独到搭配心法与摆盘设计

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  • 【作者】音羽和纪
  • 【关键词】TS972.1
  • 【出版社】积木文化(城邦)
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】9789864593323
  • 【中图分类号】 食谱
  • 【页码】135页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
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