实用发酵工程技术

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  • 【作者】臧学丽李宁 主编
  • 【关键词】发酵工程 高等职业教育
  • 【出版社】中国医药科技出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5214-2551-2
  • 【中图分类号】 TQ92
  • 【内容简介】本书内容上涵盖发酵制药生产企业典型岗位职业能力和工作任务等,按项目、任务、工作过程导向设计教材内容。全书包含十个项目:菌种选育与保藏、培育基的制备、灭菌、种子的扩大培养、生物反应器、发酵工艺控制等。全部展开
  • 【页码】231页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市椒江区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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