植物性饮食与营养标签 燃烧我的卡路里

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  • 【作者】黄泽颖黄家章
  • 【关键词】素菜 营养成分
  • 【出版社】研究出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5199-1100-3
  • 【中图分类号】 TS972.123
  • 【内容简介】本书从新的研究进展、我国常见动植物性食物的营养素比较、我国居民的认知与采取意愿对植物性饮食进行研判,以及梳理全球常见营养标签对植物性食物的标示经验,总结适合我国引导居民开展健康植物性饮食的营养标签方案。黄泽颖,管理学博士,现就职于农业农村部食物与营养发展?全部展开
  • 【页码】186页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 台州市图书馆 台州市椒江区图书馆 天台县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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