一道菜一个故事 素食篇

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  • 【作者】逸文 主编
  • 【关键词】饮食 文化 中国 素菜 菜谱 中国
  • 【出版社】现代出版社
  • 【出版日期】2006
  • 【ISBN】7-80188-725-5
  • 【中图分类号】 TS971/TS972.123
  • 【内容简介】本书所收菜品都纯为素菜,琳琅满目,诸味皆备,各领风骚,有些菜家喻戶晓,有些风味则偶有所闻,甚至闻所未闻。六十几道菜,道道菜有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。全部展开
  • 【页码】133页
  • 【丛书名】中华名菜故事
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】 文献传递
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