食之五味 食疗本草

收藏
  • 【作者】(唐)孟诜 ,(唐)张鼎
  • 【关键词】食物本草
  • 【出版社】中华书局
  • 【出版日期】2020
  • 【ISBN】978-7-101-14839-8
  • 【中图分类号】 TS971.2
  • 【内容简介】本书是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。全部展开
  • 【页码】280页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    嵊泗县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。