酒店宴会与会议业务统筹实训

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  • 【作者】李晓云 主编
  • 【关键词】宴会 商业管理 高等职业教育 教材 会议 组织管理学 高等职业教育 教材
  • 【出版社】中国旅游出版社
  • 【出版日期】2012
  • 【ISBN】978-7-5032-4459-9
  • 【中图分类号】 F719.3/C931.47
  • 【内容简介】本书结合酒店宴会、会议统筹的理论与实务,给出了活动统筹人员出色而周到的指导方案,提供了实用的细节,内容涉及宴会与会议的接洽与销售、活动场地的策划与布置、现场服务的实施与督导;与此同时,本书还为酒店宴会与会议产品设计、宴会与会议活动预算、服务管理等内容提供了独特的视角。全部展开
  • 【页码】142页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】 文献传递
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