吃遍广东之潮汕的原味时光

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  • 【作者】黄静琳 ,光头阿邱
  • 【关键词】文化 潮州市 文化 汕头市
  • 【出版社】重庆出版社
  • 【出版日期】2014
  • 【ISBN】978-7-229-07471-5
  • 【中图分类号】 TS971
  • 【内容简介】这是一本为了让读者走近潮汕,了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜,以及数种正宗地道的小吃,并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法,另外附录了60道潮汕菜的做法,还附赠了数百元潮汕饭店的优惠券。全部展开
  • 【页码】347页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波图书馆 余姚市图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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