饭店酒店管理英语实用教程

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  • 【作者】司爱侠陈红美 编著
  • 【关键词】饭店
  • 【出版社】南开大学出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-310-02961-7
  • 【中图分类号】 H31
  • 【内容简介】本书内容包括:餐饮业、前厅部、入住登记、客房部、在美国打电话的秘诀、如何有效地利用顾客投诉、健身中心、餐饮业收银员、食品服务部经理、点菜服务、酒水服务、餐桌礼仪及在未来技术时代中付餐费等。全部展开
  • 【页码】310页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波市鄞州区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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