庆元香菇与文化

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  • 【作者】甘长飞 主编
  • 【关键词】香菇 文化 庆元县
  • 【出版社】西泠印社出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-80735-908-1
  • 【中图分类号】 S646.1
  • 【内容简介】本书反映了庆元香菇生产历史及其文化传承,全书分八章,包括:香菇——中国的国菇、庆元——香菇栽培的发源地、菇业传承——八百年菇民生活真实写照、生产技术——庆元全面经历三次变革等。全部展开
  • 【页码】170页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 丽水市图书馆 庆元县图书馆 松阳县图书馆 更多 +

  • 【获取途径】
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