婴幼儿膳食与营养

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  • 【作者】苏云晶 主编
  • 【关键词】膳食营养
  • 【出版社】西南师范大学出版社
  • 【出版日期】2021
  • 【ISBN】978-7-5697-0795-3
  • 【中图分类号】 R153.2
  • 【内容简介】《婴幼儿膳食与营养》内容主要包括民族饮食文化与婴幼儿膳食传统、婴幼儿的科学喂养、婴幼儿的生长发育、婴幼儿的营养需要、婴幼儿食物选择、婴幼儿膳食制作、膳食调查与食谱编制、婴幼儿食品安全、家庭膳食指导、常见营养疾病及处理十章内容。教材每一章从案例导入,从一个与生活密切相关的问题出发,为理论与实践知识的学习提供了情境。在学习过程中,教材充分拓展了知识的来源,将前沿的案例融入知识的学习和理解中,在章节的最....全部展开
  • 【页码】215页
  • 【丛书名】早期教育系列教材
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    台州市椒江区图书馆 仙居县图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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