肉类·家禽家常菜

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  • 【作者】张奔腾 主编;杨跃祥摄影
  • 【关键词】菜谱 菜谱 中国 中国
  • 【出版社】吉林科学技术出版社
  • 【出版日期】2005
  • 【ISBN】7-5384-3068-7
  • 【中图分类号】 TS972.125/TS972.125
  • 【内容简介】本书汇集了80余种肉类、家禽的家常菜的烹调方法,每道菜分为原料、做法、特点及大师叮咛几个方面的内容。全部展开
  • 【页码】87页
  • 【丛书名】我家拿手菜系列
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    宁波市江北区图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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