减贫进程中的农户食物安全追踪研究

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  • 【作者】聂凤英黄佳琦
  • 【关键词】不发达地区 食品安全 研究 中国
  • 【出版社】中国农业科学技术出版社
  • 【出版日期】2022.11
  • 【ISBN】978-7-5116-5975-0
  • 【中图分类号】 TS201.6
  • 【内容简介】本书以改善农户食物安全的路径为基本框架,聚焦中国扶贫攻坚实践给贫困县农户的生计策略、收入来源、生活生产环境带来的改变,以及这些改变对农户食物安全的影响;同时,还从性别以及个人决策的角度,分析女性赋权、认知与习惯等社会心理因素对食物决策的影响,为改善贫困县农户的食物安全提供新的视角和方案。全部展开
  • 【页码】204页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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