本草养年 2023农历癸卯年日历

收藏
  • 【作者】北京国图创新文化服务有限公司天津师古颖达文化发展有限公司
  • 【关键词】食物本草 介绍
  • 【出版社】中国广播影视出版社
  • 【出版日期】2022.09
  • 【ISBN】978-7-5043-8909-1
  • 【中图分类号】 R281.5
  • 【内容简介】本书取材于国家图书馆所藏明代抄彩绘本《食物本草》,这是海内外仅有的完整本。书中的图片精美,辞藻华丽,给人启发良多。本书从明代彩绘孤本《食物本草》中挑选部分配图,由美食家纪嘉馥江根据图片撰文,按照气候的递变,结合现今环境及人们的饮食习惯,每一页都介绍了一种食材,其中荟萃了几百种瓜果、谷物、禽肉、鱼虾等,并搭配推荐的食谱,还会介绍每一种食材的来历、趣闻与独特之处等。同时,书中选用图片均按照原样尺寸色调....全部展开
  • 【页码】766页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
已保存的题录(0)
选出输出字段:
加载保存列表...
清空文件夹
注:
通过勾选,使对应参与检索,从而可以轻松获得更全面的检索结果。