家庭食品安全与营养科普手册

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  • 【作者】刘晓峰 ,赵耀 ,马晓晨
  • 【关键词】食品安全-手册 食品营养-手册
  • 【出版社】中国医药科技出版社
  • 【出版日期】2022.4
  • 【ISBN】978-7-5214-3142-1
  • 【中图分类号】 TS201.6-62/R151.3-62
  • 【内容简介】本书共分3篇, 图片50余幅, 约10万字。有以下特点: ( 1) 实用性, 书中所选内容均为北京市居民在日常工作关心的、容易缺失的内容, 通过阅读可从中获取经验和教训, 对首都居民健康素养的提高有所帮助。( 2) 可读性, 本书图文并茂, 文字简明扼要, 编排合理, 图片清晰, 图示清楚, 便于读者容易阅读和理解。( 3) 新颖性 本书不同以往用通过大量繁琐文字阐述的专业性强的专著, 通过简单已....全部展开
  • 【页码】115页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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