酒店前厅客房服务与管理实务教程

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  • 【作者】郭一新 主编
  • 【关键词】饭店 商业服务 高等学校 教材 饭店 商业管理 高等学校 教材
  • 【出版社】华中科技大学出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-5609-5262-8
  • 【中图分类号】 F719.2
  • 【内容简介】本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能,包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的规划布局、客房系列服务、客房清洁服务与管理、公共区域清洁与保养、客房设备与物品管理等内容。全部展开
  • 【页码】381页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆

  • 【获取途径】 文献传递
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