餐桌礼仪 文明举止的起源、发展与含义/the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners

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  • 【作者】(美)玛格丽特.维萨(Margaret Visser)著;刘晓媛译
  • 【关键词】饮食 礼仪 基本知识 世界
  • 【出版社】新星出版社
  • 【出版日期】2007
  • 【ISBN】978-7-80225-223-3
  • 【中图分类号】 K891.25
  • 【内容简介】这是一本对餐桌上的诸多礼仪进行阐述与评论的书,与人类如何进餐以及为什么会形成这样的方式有关。玛格丽特.维萨在本书中枚举了从古代希腊人到现代雅皮士,从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子来阐述她的观点。全部展开
  • 【页码】329页
  • 【丛书名】饮食文化丛书
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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