葡萄酒全书

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  • 【作者】(英)乔纳森·雷著;郭环宇译
  • 【关键词】葡萄酒 基本知识
  • 【出版社】浙江科学技术出版社
  • 【出版日期】2008
  • 【ISBN】978-7-5341-3265-0
  • 【中图分类号】 TS262.6
  • 【内容简介】本书主要介绍了各种葡萄酒风味迥然不同的原因、世界主要葡萄品种及其名酒、世界主要葡萄酒产区及其重要酒庄、选酒的权威性建议和葡萄酒与美食的完美搭配方案,并附赠葡萄酒术语表和索引。全部展开
  • 【页码】180页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

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  • 【获取途径】
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