寻味江南 话说杭帮菜

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  • 【作者】刘庆龙 主编
  • 【关键词】饮食 文化 杭州
  • 【出版社】杭州出版社
  • 【出版日期】2010
  • 【ISBN】978-7-80758-365-3
  • 【中图分类号】 TS971
  • 【内容简介】本书主要分为以下几个部分:飘香的历史画卷、佳肴故事多、经典的滋味、食都盛宴、食淡百味足、钱塘风味等。全部展开
  • 【页码】230页
  • 【文献类型】图书
  • 【所属馆】

    浙江图书馆 杭州图书馆 拱墅区图书馆分馆

  • 【获取途径】
联合资源统一检索系统 超星 V2.0
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