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- [图书] 港人港菜 点心：16款点心背后的香港故事
- 作者：谭洁仪著
- 出版社：泼墨工房
- 出版日期：2019
- ISBN：978-988-789-084-3
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- [图书] 乐高迷你剧场 Legography×香港美食
- 作者：Ric Tse著
- 出版社：非凡出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-988-8463-96-1
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- [图书] 解构滋味 香港饮食文学与文化研究论集
- 作者：萧欣浩著
- 出版社：初文出版社有限公司
- 出版日期：2020
- ISBN：978-988-79367-7-0
- 内容简介：本书题材从故代的甲骨文、苏轼的诗文，到上世纪五、六十年代的粤语片、茶餐厅文化，以至香港作家也斯的创作、内地作家苏童的小说与台湾作家刘克襄的散文，探讨饮食于不同时空的文化意义。萧欣浩...
- 丛书名：初文丛刊
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- [图书] 香港吃汉食话食说 92家傲骨美食，值得你漂洋过海来品尝
- 作者：蔡刀著
- 出版社：宏硕文化事业股份有限公司[发行者]
- 出版日期：2015
- ISBN：978-986-349-100-2
- 丛书名：行行色色
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- [图书] 香港寻味 吃一口蛋挞奶茶菠萝油，在百年老铺冰室、茶餐厅，遇见港食文化的过去与现在
- 作者：Alison Hui著
- 出版社：创意市集
- 出版日期：民108(2019)
- ISBN：978-957-9199-51-3
- 丛书名：乐游ing
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- [图书] 港人港菜 15道港菜背后的香港故事/15 stories behind Hong Kong cuisine
- 作者：谭洁仪著
- 出版社：万里机构·饮食天地出版社
- 出版日期：2017
- ISBN：978-962-14-6576-4
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- [图书] 舌尖上的香港 香港美食地图
- 作者：刘彬著
- 出版社：中国市场出版社
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-5092-0991-2
- 内容简介：本书以中菜为主，全书近20万字、逾1200幅照片，均为笔者亲自摄影及重新撰写的文章；除收录14区225个特色小店及酒家推介外，更首创“饭局菜单指南”，35篇菜单都是笔者亲自到餐厅点...
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- [图书] 香港味道 2 街头巷尾民间滋味
- 作者：欧阳应霁著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2018
- ISBN：978-7-108-06312-0
- 内容简介：本书对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵，把饮食与人生、经历与记忆柔为一...
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- [图书] 香港味道 1 酒楼茶室精华极品
- 作者：欧阳应霁著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-108-06367-0
- 内容简介：本书作者徘徊酒楼茶室，探访经典名菜、粥饭粉面、中式点心。对每一种食品既有记忆回溯，又有制作流程的介绍，展现了香港饮食人生的声色繁华与文化记忆。
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