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- [图书] 解密餐桌上的应酬
- 作者：陈治亦编著
- 出版社：企业管理出版社
- 出版日期：2010
- ISBN：978-7-80255-584-6
- 内容简介：本书主要内容包括: 中国式发局是一个什么局、饭局之妙, 不在“饭”而尽在“局”、吃饭事小, 出局事大、那一场风花雪月的饭局、饭局, 我们都在这个圈里等。
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- [图书] 宴会管理 理论与实务
- 作者：许顺旺著
- 出版社：湖南科学技术出版社
- 出版日期：2001
- ISBN：7-5357-3129-5
- 内容简介：本书详细介绍了宴会厅设备、宴会成本控制、宴会促销活动、宴会服务流程以及中西宴会服务的安排、宴会菜单的设计、相关餐饮礼仪等宴会经营管理要点。
- 丛书名：台湾饭店餐饮管理经典
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- [图书] 中国式饭局宴会全规则
- 作者：肖文键著
- 出版社：中国华侨出版社
- 出版日期：2012
- ISBN：978-7-5113-2152-7
- 内容简介：本书内容包括：中国的传统饮食之道；细致入微的宴前准备；不能忽视的宴会礼仪；杯酒间的心理博弈；西餐攻略，做入时现代人。
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