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- [图书] 食话食说 台北美食OK决定盘
- 作者：黄靖伦著
- 出版社：凯特文化创意股份有限公司
- 出版日期：2010
- ISBN：978-986-6175-09-1
- 丛书名：爱旅行
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- [图书] 台湾美食之旅
- 作者：陈淑芬，黄采薇，刘子瑄[著]；宋修亚摄影
- 出版社：中国地图出版社
- 出版日期：2019
- ISBN：978-7-5204-1528-6
- 内容简介：本书探访的40余位料理人和美食业者，个个都是台湾料理界的好手，不仅为你呈现原汁原味的美食体验，更奉上他们的独家秘方，让你能复制旅途中吃过的美好。
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- [图书] 台湾肚皮
- 作者：焦桐著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2013
- ISBN：978-7-108-04351-1
- 内容简介：本书作者以四十余种食物的名称作为关键词，分享其背后的文化意涵，讲述台湾的集体记忆，带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
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- [图书] 时间的味道 食材、记忆与技艺之味
- 作者：萧歆仪，张淳盈，冯忠恬采访编辑
- 出版社：麦浩斯出版
- 出版日期：2014
- ISBN：978-986-5680-67-1
- 丛书名：好吃
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- [图书] 台湾味菜市场 28座台味菜市仔
- 作者：杨路得著
- 出版社：晨星出版有限公司
- 出版日期：2018
- ISBN：978-986-443-449-7
- 丛书名：台湾地图
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- [图书] 台湾味道
- 作者：焦桐著
- 出版社：生活·读书·新知三联书店
- 出版日期：2017
- ISBN：978-7-108-05971-0
- 内容简介：本书以台湾当地饮食为主角，呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同，还有更多作者藉由每一道台湾美食来追忆已奔驰离去的人、事、物。
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- [图书] 台湾美食行走秘籍 一个地名·一个人·一种食物
- 作者：吕玫著
- 出版社：上海科学普及出版社
- 出版日期：2014
- ISBN：978-7-5427-6311-2
- 内容简介：本书描述了2014年端午前后，作者吕玫在一茶一坐行政总厨黄启云先生的带领下，来到台湾，开始了为期九天的台湾美食探访之旅，行程中足足吃了50顿饭，上百种美食，一路认识很多有趣的人，听...
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