- [图书] 王致和 用心做好一件事
- 作者:张永和,张婧著
- 出版社:华文出版社
- 出版日期:2021
- ISBN:978-7-5075-5356-7
- 内容简介:本书详细记载了中华老字号“王致和”品牌从建立至今350年来的悠悠往事,并详细阐述了不同历史时期“王致和人”对于产品制造的理念的认识,展现了产品背后的工匠精神和中华民族顽强不屈、开拓...
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- [图书] 东方奶酪传奇——王致和
- 作者:姜波主编;杨信绘
- 出版社:黑龙江科学技术出版社
- 出版日期:2019.01
- ISBN:978-7-5388-9479-0
- 内容简介:本书共分为千年技法腐乳源远流长、致和酱园开创百年基业、载誉京城名动宫闱成佳话、公私合营“四和合一”重获新生等八部分,主要内容包括:东西方饮食文化之异同、百年沧桑话腐乳、解放初期、四...
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