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  • [图书] 基层食品安全工作手册
  • 作者：刘金峰主编
  • 出版社：人民卫生出版社
  • 出版日期：2020
  • ISBN：978-7-117-29979-4
  • 内容简介：本书共分三部分：第一部分，工作内容和流程。各章节内容包括：工作目标、工作职责、工作内容和方法、工作流程和步骤、质量控制与保障措施、工作考核评价。第二部分，技术文书和相关参考资料，供...
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